Cara membuat siomay udang crispy seafood stir fry

Bahan-bahan:

  • 3 sdm minyak goreng
  • 210 gram Bumifood Gourmet Dim Sum – Mix Crispy Seafood
  • 1 buah wortel
  • 1 buah brokoli
  • 30 gram kacang kapri
  • ½ buah paprika kuning
  • ½ buah paprika merah
  • ½ buah paprika hijau
  • 1 sdm jahe, diiris-iris
  • 2 siung bawang putih, cacah

Bahan Bumbu:

  • 80 ml sambal Bangkok
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt cuka
  • 50 ml air
  • 2 batang daun bawang, cacah kasar

Cara Membuat:

  1. Goreng Crispy Seafood hingga kuning kecokelatan. Sisihkan.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan udang. Masak hingga udang matang.
  3. Tambahkan sayur-sayuran sambil sesekali diaduk hingga sayuran ½ matang. Masukkan siomay kembali dan aduk rata.
  4. Campur bahan bumbu dalam sebuah wadah, tuangkan pada tumisan sayur dan bawang.
  5. Masak hingga bumbu meresap, lalu taburi daun bawang. Sajikan.

Dengan pengolahan yang kreatif, sayuran pun tetap bisa dibuat menjadi hidangan yang menggiurkan. Sekarang, Bumifood Friends sudah tahu bagaimana cara menghadapi si Kecil saat disuruh makan sayur. Keluarkan saja ‘senjata’ andalan berupa menu Crispy Seafood Stir Fry ini. Sudah siap mencoba?

Comment

0 comments on this articles